Viet
Nam
Des rizières en terrasses du Tonkin à la baie d'Ha Long, des ruelles de Hanoi aux lanternes de Hoi An. Le Vietnam est un voyage au cœur d'une civilisation millénaire, intense et inoubliable.
Créer mon voyage sur mesure →Un pays en forme de S,
mille visages à explorer
Le Vietnam s'étire sur près de 3 000 km entre la Chine et le Mékong, accumulant des paysages, des cultures et des ethnies d'une richesse rare. Du nord montagneux du Tonkin — où les H'mong, Dao et Tay cultivent des rizières accrochées aux versants — jusqu'au delta méridional où la vie se passe sur l'eau, chaque région raconte une histoire différente.
Passer une nuit dans une famille d'ethnie minoritaire, participer au repiquage du riz, flotter en jonque au milieu des pitons karstiques de la baie d'Ha Long, déambuler à la lueur des lampions de Hoi An : le Vietnam se vit autant dans ces instants humains que dans la beauté de ses paysages.
En trente ans de réformes, le pays a accompli une transformation spectaculaire, tout en préservant l'essentiel — ses marchés de montagne, ses pagodes, sa cuisine d'une précision et d'une fraîcheur incomparables.
Programmes inspirants
Vietnam en immersion chez les tribus du Tonkin
Un voyage hors des sentiers balisés, à la rencontre des ethnies montagnardes. Chaque nuit chez une famille d'accueil, chaque matin un marché de montagne aux couleurs vives. Au programme : repiquage du riz, pêche aux anguilles, marchés frontaliers de Hoang Su Phi, Bao Lac, Dong Van et lac de Thac Ba.
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Le Vietnam en famille
Un itinéraire pensé pour voyager ensemble, de 4 à 77 ans. Hanoi et ses quartiers historiques, croisière en jonque sur la baie d'Ha Long, rizières de Mai Chau, villages des minorités du nord, puis les lampions de Hoi An. Culture, activités enfants et nature au bon rythme.
Découvrir ce programme →Du Tonkin au Mékong
Hanoi
Capitale mêlant architecture coloniale française, pagodes millénaires et ballet de scooters. Le Vieux Quartier des 36 guildes, le Temple de la Littérature, le lac Hoan Kiem et ses tortues légendaires, le lac de l'Ouest et ses cafés de spécialités — Hanoi se savoure à pied, au fil des ruelles.
Baie d'Ha Long & Ninh Binh
Les 1 969 îlots calcaires de la baie d'Ha Long composent l'image emblématique du Vietnam. À quelques heures, Ninh Binh — la « baie d'Ha Long terrestre » — offre des promenades en barque à travers les rizières au milieu des pitons karstiques, avec une colonie de singes pour seul public.
Tonkin : les ethnies du nord
Hoang Su Phi, Dong Van, Bao Lac, Mu Cang Chai : le grand nord montagneux du Vietnam abrite les H'mong, Dao, Tay et Nung, leurs marchés hebdomadaires colorés près de la frontière chinoise et des paysages de rizières en terrasses parmi les plus spectaculaires d'Asie.
Hué : la cité impériale
Ancienne capitale impériale de la dynastie Nguyen, Hué conserve une citadelle monumentale, des tombeaux d'empereurs dissimulés dans la campagne et des pagodes accrochées aux collines. La promenade en barque-dragon sur la Rivière des Parfums au coucher du soleil est un moment à part.
Hoi An : la vieille ville
Comptoir marchand du XVIe siècle classé UNESCO, Hoi An s'illumine chaque soir de milliers de lampions colorés. Cours de cuisine, ateliers de lanternes, balades à vélo dans les rizières, plage d'An Bang à 5 km — la ville enchante à chaque heure de la journée.
Delta du Mékong
Un univers de canaux, de vergers et de rizières où la vie quotidienne se joue sur l'eau. Les marchés flottants de Cai Rang et Phong Dien, animés dès l'aube par des centaines de sampans chargés de fruits et légumes, comptent parmi les plus vivants d'Asie du Sud-Est.
Instants qui restent
Dormir chez une famille H'mong ou Dao dans un village perché au-dessus des terrasses. Partager le dîner, regarder les femmes broder, se réveiller dans la brume matinale avec les coqs pour seul réveil.
En septembre-octobre, les terrasses virent à l'or avant la récolte. Marcher entre les miroirs d'eau au coucher du soleil, croiser les agriculteurs Tay qui rentrent avec leurs buffles.
Naviguer en jonque de bois entre les pitons calcaires, kayaker dans des lagunes cachées, dîner de fruits de mer sur le pont sous un ciel étoilé.
Un marché authentique où les femmes H'mong marchent parfois des heures en costume brodé pour vendre légumes, textiles et alcool de riz. L'un des marchés de montagne les plus colorés d'Asie.
Visite du marché le matin pour choisir herbes et produits frais, puis préparation du Cao Lau, du Bánh Mì et de la Rose Blanche dans une maison traditionnelle, avec un chef local passionné.
Pédaler le long de la rivière Thu Bon entre ateliers de poterie, chantiers navals et villages de tisserands. Déjeuner dans une ferme, baignade à An Bang au retour.
La cuisine vietnamienne,
fraîcheur et précision
Herbes fraîches (coriandre, menthe, basilic thaï, pérille), équilibre sucré-salé-acide-umami, forte identité régionale : la cuisine vietnamienne est l'une des plus saines et des plus précises d'Asie.
Peu grasse, construite autour des légumes crus et des bouillons clairs, elle se compose à table — chaque convive ajoute dans son bol herbes, citron vert et piment selon son goût.
- PhởBouillon de bœuf mijoté à l'anis étoilé et à la cannelle, nouilles de riz et herbes fraîches — petit-déjeuner national
- Bánh MìBaguette croustillante, pâté, porc rôti, légumes marinés, coriandre et piment — sandwich à moins d'un euro dans la rue
- Cao Lau (Hoi An)Nouilles épaisses préparées avec l'eau des puits centenaires de la ville, porc rôti et herbes locales — introuvable ailleurs
- Bún Bò HuếSoupe de bœuf épicée à la citronnelle venue de Hué — plus relevée et plus complexe que le phở de Hanoi
- Chè & fruits tropicauxSoupes sucrées aux haricots, gelées et lait de coco, plus mangoustan, ramboutan, fruit du dragon et litchi
Préparer son voyage
Vols directs Paris–Hanoi (~11h, Air France, Vietnam Airlines). Connexions via Doha, Dubaï, Bangkok ou Singapour souvent moins chères. Pour un circuit nord-sud : atterrir à Hanoi, repartir de Ho Chi Minh-Ville ou Da Nang.
Novembre–avril : idéal partout. Septembre–octobre : terrasses du Tonkin dorées avant récolte. Juillet–août : chaud et humide au nord, pluvieux au centre. Éviter août à Hoi An (typhons).
Passeport valable 6 mois après le retour. Exemption de visa pour les Français jusqu'à 45 jours (depuis août 2023). Au-delà : e-visa (~25 USD, 3 jours ouvrés). Aucun vaccin obligatoire à l'entrée.
Vaccins recommandés : hépatite A et B, typhoïde, tétanos. Paludisme dans certaines zones rurales forestières reculées — consultez un médecin avant le départ. Eau du robinet non potable.
Dong vietnamien (VND). 1 € ≈ 27 000 VND. Retrait en distributeur pour le meilleur taux. Cartes acceptées dans les hôtels et restaurants touristiques — cash indispensable dans les villages et marchés.
UTC+7 toute l'année, soit +6h en hiver et +5h en été par rapport à la France. Pas de changement d'heure. Prévoir 2 à 3 jours pour s'acclimater au décalage.
Voiture privée avec chauffeur-guide pour le Tonkin reculé, jonque pour Ha Long, train de nuit confortable Hanoi–Hué, vélos et scooters à Hoi An. Conduite en ville déconseillée.
Le vietnamien est une langue tonale complexe. Les personnes âgées au centre et au sud peuvent comprendre le français. L'anglais est parlé dans les villes et hôtels. Un guide francophone est précieux en zone reculée.
Se déchausser avant d'entrer dans les foyers, pagodes et temples. Demander l'autorisation avant de photographier dans les villages du Tonkin. S'habiller modestement dans les lieux religieux. Les Vietnamiens sont particulièrement chaleureux avec les enfants.
Votre Vietnam,
tel qu'il n'existe que pour vous
Rizières en terrasses ou baie d'Ha Long, immersion chez les ethnies ou flânerie à Hoi An — chaque voyage que nous construisons est le reflet de vos envies, pas d'un catalogue. Parlons-en.
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