Voyages sur mesure
Jordanie
millénaire
Des cités nabatéennes taillées dans le grès rose aux dunes rouges du Wadi Rum, des flots minéraux de la mer Morte aux mosaïques byzantines de Madaba — la Jordanie concentre trois mille ans d'histoire sur un territoire grand comme le Portugal, entre désert, légendes bibliques et hospitalité bédouine.
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Un carrefour de civilisations,
entre désert et légendes
Sur les routes caravanières de l'encens, la Jordanie a vu se superposer Nabatéens, Romains, Byzantins, Omeyyades, Croisés puis Ottomans — chacun laissant une empreinte encore visible aujourd'hui. Pétra, capitale rose des Nabatéens sculptée dans la roche, en est le symbole le plus spectaculaire, mais tout le pays est un musée à ciel ouvert : Jerash rivalise avec les plus belles cités romaines de Méditerranée, Madaba conserve la plus ancienne carte de Terre Sainte, et le Wadi Rum garde le souvenir de Lawrence d'Arabie.
Compact et sûr, le pays permet de combiner en un seul voyage le désert le plus photogénique du Moyen-Orient, la baignade la plus insolite du monde dans la mer Morte, une plongée dans les récifs préservés de la mer Rouge et l'une des hospitalités les plus chaleureuses qui soient — celle des Bédouins, pour qui accueillir l'étranger reste un art de vivre.
Nos idées de voyages
Nos instants Jordanie sur mesure
01 programme
Circuit immersif avec chauffeur privé. Amman, la capitale construite sur sept collines ; les rives de la mer Morte ; Aqaba, l'unique station balnéaire de Jordanie ; Pétra, la perle du Moyen-Orient, et le cadre unique du désert du Wadi Rum — c'est un tour d'horizon complet du royaume hachémite qui vous attend, entre sites antiques, nature minérale et nuits sous tente bédouine.
Découvrir ce programme →La carte de la Jordanie
Les régions incontournables
La cité rose des Nabatéens, taillée dans la roche il y a plus de 2 000 ans : le Siq, gorge étroite de 1,2 km qui débouche sur le Trésor (Al-Khazneh), puis le Monastère (Ad-Deir), 850 marches plus haut. Compter deux jours pleins pour explorer le site sans se presser, et une soirée pour « Pétra by Night », le Siq éclairé à la bougie.
La « Vallée de la Lune », classée à l'UNESCO : dunes rouges, arches de grès et canyons silencieux où Lawrence d'Arabie mena sa révolte et où fut tourné The Martian. Balade en 4x4 ou à dos de chameau au coucher du soleil, nuit en camp bédouin sous un ciel sans aucune pollution lumineuse.
La capitale bâtie sur sept collines : la Citadelle et son temple d'Hercule, le théâtre romain en plein centre-ville, les souks animés du centre-ville et une scène culinaire en plein essor. À une heure au nord, Jerash déroule l'une des cités gréco-romaines les mieux conservées au monde, colonnades et hippodrome inclus.
À 430 mètres sous le niveau de la mer, le point le plus bas de la planète : une eau dix fois plus salée que les océans où il est impossible de couler, des boues minérales réputées pour la peau, et les sources chaudes de Ma'in à proximité. Depuis le Mont Nébo tout proche, Moïse aurait aperçu la Terre promise.
L'unique fenêtre maritime de la Jordanie : une petite ville balnéaire décontractée, des récifs coralliens préservés et bien moins fréquentés que ceux d'Égypte, des épaves accessibles dès le rivage. Le contraste parfait après plusieurs jours dans le désert, à combiner en fin de circuit.
L'antique route des caravanes et des pèlerins, entre Madaba et sa carte byzantine de Terre Sainte en mosaïque, le château croisé de Kérak perché sur son éperon rocheux, et la réserve naturelle de Dana, joyau de biodiversité au bord du Rift. Un itinéraire chargé d'histoire, loin des foules.
Sélection exclusive
Expériences uniques en Jordanie
Une nuit en camp bédouin au cœur du désert, autour d'un feu et d'un zarb — viande et légumes cuits lentement sous le sable brûlant. Le ciel, totalement dépourvu de pollution lumineuse, dévoile la voie lactée dans toute sa netteté. Une immersion authentique auprès de familles bédouines qui perpétuent ce mode de vie.
Trois soirs par semaine, le Siq s'illumine de centaines de bougies jusqu'au Trésor, où résonnent chants et musique traditionnelle bédouine au son du rebab. Une expérience contemplative et silencieuse, radicalement différente de la visite diurne, à réserver dès l'arrivée sur place.
Se laisser porter sans effort par une eau dix fois plus salée que l'océan, s'enduire de boue minérale riche en 21 oligo-éléments, puis prolonger l'expérience dans les sources chaudes naturelles de Ma'in, cascade thermale nichée dans un canyon à proximité.
La mer Rouge côté jordanien, bien moins fréquentée que ses voisines égyptienne ou israélienne : coraux préservés, tortues et poissons-clowns dès les premiers mètres, épaves accessibles directement depuis la plage. Sorties organisées avec des centres de plongée certifiés, pour tous niveaux.
Préparer le mansaf, plat national, avec une famille locale près de Petra ou du Wadi Rum : agneau mijoté au jameed (yaourt fermenté séché), riz parfumé et pain traditionnel. Un moment de partage qui en dit plus sur la culture jordanienne que bien des visites guidées.
Grimper à la Citadelle d'Amman avant l'ouverture officielle, pour voir les sept collines de la capitale s'éveiller dans la lumière rose de l'aube, entre les colonnes du temple d'Hercule et le théâtre romain en contrebas. Un instant suspendu, loin de l'agitation du jour.
Gastronomie
La cuisine bédouine,
simple et généreuse
La cuisine jordanienne se partage : mezzé à picorer à plusieurs, plats posés au centre de la table, pain qui sert de couvert. Huile d'olive, za'atar, yaourt fermenté et agneau en sont les piliers, hérités d'une culture pastorale où l'hospitalité envers l'étranger reste une valeur cardinale — refuser un thé ou un repas offert serait presque une offense.
Le mansaf, plat national servi lors des grandes occasions, résume à lui seul cet art de recevoir. Nous organisons des repas chez l'habitant, dans des familles bédouines de Petra ou du Wadi Rum, ainsi que des adresses de tables plus contemporaines à Amman, où de jeunes chefs réinventent la cuisine levantine.
- MansafAgneau mijoté au jameed (yaourt fermenté séché), servi sur un lit de riz et de pain chabbaz, parsemé d'amandes et de pignons · Plat national, symbole d'hospitalité · Se mange traditionnellement à la main, en cercle · Riche et réconfortant
- Maqluba« À l'envers » en arabe : riz, aubergines et poulet ou agneau cuits ensemble puis renversés d'un coup sur le plat de service · Spécialité familiale du vendredi · Parfumée à la cannelle et aux épices douces
- Mezzé jordanienHoumous, moutabal (aubergine fumée), fattoush, labné, falafel et pain chabbaz tout juste sorti du four · Servi en début de repas, à partager · Simple, frais et généreux
- KnafehPâtisserie de fromage filant nappée de sirop de sucre et de pistaches concassées, sur un lit de cheveux d'ange croustillants · Reine des pâtisseries du Levant · Se déguste tiède, en fin de repas ou au goûter
- Thé à la saugeThé noir infusé à la menthe fraîche ou à la sauge, servi très sucré dans de petits verres · Symbole de l'hospitalité bédouine · Offert à chaque étape du voyage, dans les camps du désert comme dans les échoppes d'Amman
Informations pratiques
Préparer son voyage en Jordanie
Vol direct Paris–Amman (5h, Royal Jordanian, quotidien). Vols saisonniers vers Aqaba. Budget vol : 400–750 €. L'aéroport Queen Alia (AMM) est à 30 minutes du centre d'Amman.
Chauffeur privé recommandé — le format le plus confortable et le plus sûr sur les longues distances désertiques. Amman–Petra : 3h. Petra–Wadi Rum : 1h. Wadi Rum–Aqaba : 1h. Tout le pays se visite en circuit de 8 à 12 jours.
Mars–mai et sept–nov : températures idéales (20–28°C). Juin–août : très chaud dans le désert et à la mer Morte (jusqu'à 40°C). Déc–fév : frais, parfois pluvieux, nuits froides dans le désert.
Dinar jordanien (JOD) · 1 JOD ≈ 1,30 € · Jordan Pass recommandé (visa offert + accès à 40 sites dès 3 nuits) · Un voyage sur mesure Instant de Liberté se situe entre 2 200 € et 4 000 € / pers. selon la durée et le niveau d'hébergement.
Avant de partir
Jordanie — infos pratiques
Sept–Nov Idéal — chaleur retombée après l'été, lumière superbe sur Pétra
Juin–Août Chaud — jusqu'à 40°C dans le désert et à la mer Morte, privilégier les visites tôt le matin